餐飲界的精品週年慶 | 餐佐酒 $699

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爭鮮日式火鍋 - 民權店

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Location

Address

台北市中山區民權西路36號2樓(捷運民權西路站1號出口)

Transportation

可搭乘台北市公車261到民權承德路口或捷運民權西路站下車,步行約3~5分鐘

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Cuisine

Type

Hot Pot, Japanese Cuisine, Buffet

Details

Price Range

$248 ~ $303

Service

Accept Credit Cards Payment

Introduction

爭鮮企業自85年品牌創立之初,就開始了對新鮮的堅持;2007年正式跨足日式火鍋,將海洋系產品的觸角延伸至火鍋。現場無限量供應挪威鮭魚頭、鮮魚片、小卷、小花枝、鮮蝦…等海鮮、現點現切的肉品、天天進貨的青蔬、手工丸餃、現做壽司、沙拉、以及明治冰淇淋…等。萬中選一的食材,就是爭鮮承諾的用餐品質。
湯頭與醬料的講究,亦是爭鮮的特色之一。
『昆布柴魚鍋』是特選北海道日高昆布、高級柴魚、鮮蚵及十餘種魚介類烹煮而成。
『信州味噌鍋』是日本進口信州白味噌及赤味噌二種調和而成。
『麻辣鍋』以辣椒、花椒、八角、桂皮等各式香料熬製而成。
特別調配的二款醬料,「胡麻醬」適合沾肉片、「土佐醋」適合沾海鮮,更不容錯過。
新鮮上選的食材、完美比例的獨家醬料、用心精製的湯頭、以及店內Buffet式自助區,為爭鮮日式火鍋做了最好的詮釋,邀請您親自體驗一段令人傾心的火鍋饗食。