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納達吉印度料理 Nataraj Indian Cuisine

“★ 預付 $350/人,享獨家保留位!”

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Address

台北市松山區南京東路5段75號

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Dining Purpose

Romance, Business Bites, Family Gathering, Group Gathering, With Friends

Type

Indian Cuisine, Southeast Asian Cuisine

Recommended Dishes

- 雞肉腰果杏仁
- 窯烤醃製紅香料雞腿肉
- 新鮮石斑魚椰奶濃咖
- 香料燴羊膝咖哩

Details

Price Range

$190 ~ $680

Opening Hours

[Lunch]
All week 11:30-14:30
[Dinner]
All week 17:30-21:30

Service

Credit Card Payment, popular with the college crowd, good place for local specialties, good for meat lovers, Provide vegetarian options

Introduction

Nataraj Indian Cuisine 納達吉 印度料理

濕婆神(Shiva)為婆羅門教的三大主神之一,又名(Nataraj ),祂是毀滅之神,也擔當創造(轉化)的職能,是印度民眾最為敬畏的神。祂同時也是印度舞蹈的始祖,在印度舞蹈史上具有至高無上的地位,也因此尊稱為印度的舞蹈之神,【Lord of Dancing】在歡樂與悲傷時都喜歡跳舞。遠古的年代裡,舞蹈擁有至高無上的地位,人們通過它走向靈魂的救贖。所以舞蹈既象徵著濕婆神的榮耀,也象徵著宇宙的永恆運動,充滿了命力,像生命的洪流,像空氣,像陽光,生機盎然,此為本餐廳命名的由來~~


為了與現有的印度餐廳做出區隔,我們以摩登.明亮.現代.優雅的裝潢,最重要的是提供好的服務,介紹菜色~讓前來用餐的人了解印度餐點的特色。

提供傳統及創新的印度料理,我們結合南.北印度料理特色,加了大量的腰果(Cashew Nut)及杏仁(Almond)入菜,這個在古代,只有皇族才能享用的食材,不惜成本,只為了讓台灣真正認識印度這濃郁芳香的食材,並運用了很多不同的獨家自製香料蔬菜.水果,最大特色有很多新鮮海鮮製成的咖哩(當日鮮魚.龍蝦.干貝----等)及烤肉料理(牛肉.雞肉.羊肉) ,並搭配各種香味四溢的手工烤餅,當然不能忘記甜點,也是主廚以手工製作。