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歐風館 - Okura Taipei 大倉久和大飯店

“★平日下午茶吃到飽 700元/人(原價858元)1320元/雙人 ★平日午餐吃到飽 1150元/人(原價1408元)2160元/雙人 ★平日晚餐吃到飽 1220元/人(原價1518元)2300元/雙人 ★用餐前 2 個月開放訂位,最晚訂位時間為用餐當天 10:00 前 ★每次訂位接受人數 1~20 人,詳細訂位規則請電洽客服 ”

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Location

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Address

台北市中山區南京東路一段 9 號 2 樓

Transportation

捷運中山站 3 號出口,步行約 10 分鐘
飯店自有停車場

Special Promotion

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Cuisine

Dining Purpose

Romance, Business Bites, Family Gathering, Group Gathering, With Friends, Celebrating Birthday

Type

Asian, Buffet, International, Japanese Cuisine, Afternoon Tea, Barbecue, Dim Sum, Sushi, Skewered Barbecue, Seafood, Ramen, Fusion cuisine

Recommended Dishes

- 頂級美國無骨牛小排壽喜燒
- 秋蟹大賞
- 俄羅斯酸奶燉牛肉
- 普羅旺斯煎干貝
- 法式燉煮牛舌

Details

Price Range

$700 ~ $1518

Opening Hours

[Breakfast]
All week 06:30-10:00
[Lunch]
All week 11:30-14:00
[AfternoonTea]
All week 15:00-17:00
[Dinner]
All week 18:00-21:30

Dining Notice

★ 當月壽星即贈送精緻蛋糕一份 ★ 週五、週六 晚餐吃到飽為假日時段

Service

Wi-Fi, good for group, Free parking, Credit Card Payment, Child Chair, good dessert options, good for meat lovers, good for teenagers

Introduction

歐風館是大倉久和大飯店的自助式餐廳,各餐期皆提供上百道佳餚讓貴賓盡情享用。由大倉擁有數年經驗的日籍主廚坐鎮,主要供應主廚拿手的高級法式料理,並搭配季節話題,每月更換主題菜色。蒞臨的貴賓將可嚐到義大利、西班牙與日本等正統口味的歐洲異國料理風味,一次嚐遍世界珍饈百味。

★ 東京大倉飯店直派的西餐主廚,精通歐陸與法國料理,以日本職人細膩之心演繹西式料理,融入和風的優雅細緻。

★ 每月推出主題異國料理,在食材中融入西式廚藝,百道口味正統的歐風異國好滋味,一次嚐遍世界珍饈百味。

★ 百道佳餚各具特色,從開胃菜、主餐、熱食至精緻甜點,令人目不暇給、垂涎欲滴。

★ 限量臨窗精緻座席,讓您品嘗饗宴的同時也觀台北街景。

★ 特色菜介紹


現煮壽喜燒
日本人最愛的鍋物之一,滿滿的養生菇類、豆腐與大量蔬菜,以及主廚特調獨特的壽喜燒醬汁,再搭配肉質鮮美的頂級美國無骨牛小排,現場為貴賓涮出入口難忘的好滋味。

俄羅斯酸奶燉牛肉
東京大倉久和飯店傳統的料理。俄羅斯料理融入現代風格,把舊有的傳統加入了歷代大倉料理人的精神,富彈力口感的牛肉,隱藏著酸奶香味讓整體料理味道更為密實圓滿。

普羅旺斯煎干貝
La Belle Époque 傳承料理之一;飽滿圓潤的頂級北美洲干貝,搭配新鮮橄欖油乾煎,濃郁 甘甜的香味一併而出,搭配主廚特調普羅旺斯紅醬,佐蒜頭油的提升,更是一絕

法式燉煮牛舌
勃根地風味之料理-受法國人所愛戴的經典美食;日本大倉飯店傳統的手法有別於法國,在 於使用大量蔬果、香料及紅酒熬製的醬汁經長時間燉煮,軟嫩入味,香氣濃郁,味道十足;是古典法式料理的王道。

日本生食天使紅蝦
天使這個浪漫的名字,是因為紅蝦本身除了眼睛外,全身皆為漂亮均勻的橘紅色,同時有著相當長的觸鬚,就像是一個夢幻的美麗天使,因而得此美名。 阿根廷天使紅蝦顏色呈現天然的柑紅色澤,蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味,肉質綿密軟嫩、清甜而不膩,是最頂級生食食材,近來成為眾多饕客的最愛!